Jerez da la Frontera Historie
Jerez ist vermutlich von den Phöniziern oder Griechen gegründet worden. Die Phönizier brachten vor über 3000 Jahren die ersten Reben in diese Region. Als die Römer sich hier ansiedelten, bauten sie schon Wein an und exportierten andalusischen Wein. Im Jahr 711 kamen die Mauren und nahmen Jerez ein. Im Jahr 1264 wurde die Stadt von den Christen zurückerobert, doch diese blieb weiterhin hart umkämpft.